Details

Zuletzt aktualisiert: Montag, 17. Juli 2017 12:00

Geschrieben von unserem Küchenchef

Zugriffe: 2094

Italienisches Buffet - ab 10 Personen -

Anti Pasti:
- Ofenfrische Ciabatta und Knobibrot
- Kirschtomaten mit mildem Mozzarella und Basilikum
- Honigmelone mit zartem Parmaschinken
- eingelegte gelbe ung rote Paprika
- gegrillte Zucchinischeiben in Knoblauch-Kräuter Öl
- Salat von Artischockenherzen und Champignon
- eingelegte Oliven und getrocknete Tomaten

Warm:
- kleine Medaillons vom Schweinefilet in milder Gorgonzolasoße
- Putenmedaillons in Cocos-Currysoße
- buntes Sommergemüse und Blattspinat
- Tagliatelle mit Kräuterpesto
- Gnocci mit Pesto Rosso

Dessert:
- kleines  Käsebrett
- hausgemachte Tiramisu

Dazu reichen wir 1 Glas Lambrusco pro Person

Unser Italienisches Buffet-Preis 19,00 € pro Person

Änderungen vorbehalten!